תפריט המסעדה

ראשונות

פוקאצ'ינות הנאפות בתנור האבן שלנו מבצק ייחודי בליווי מטבלי הבית | 29

סלט הבית ארטישוק, עגבניות, בצל סגול, פרמז'ן,קלמטה,חסה ושמן זית לימוני | 64

פטריות יער צלויות בתנור ,עשבי תיבול, גבינת פטה ובלסמי | 47

סלט קיסר חסה, עוף מפורר, בצל, פלפלים, קרוטונים ופרמז'ן | 66

רוסט סינטה פרוס דק ומונח על ברוסקטה בתיבול פיקנטי, רוקט וגילופי פרמזן  | 52 

חציל בלאדי בתנור, עגבניות צלויות, יוגורט, טחינה ושמן זית  | 48

ממולאים גלדי בצל וכרוב ממולאים בבקר, אורז ותבלינים על קרם לאבנה | 56 

מרק כתומים גזר, בטטה ודלעת, עם תימין ונגיעת שמנת חמוצה  | 48 

פיצה, פסטה, ריזוטו

הפיצה של יובל ארטישוק רומאי, עגבניות שרי קונפי, צ'ילי, קלמטה ומוצרלה | 67

פיצה מרגריטה קלאסית רוטב עגבניות , מוצרלה ובזיליקום . שאל את המלצר/ית על תוספות  | 52

פיצה פפרוני רוטב עגבניות, פפרוני, מוצרלה, צ'ילי ורוקט ₪
פיצה פטריות צלויות בשום וטימין, מוצרלה ובולגרית על בסיס שמן זית | 64

פיצה ראגו תבשיל ארוך של בקר טחון, עגבניות וירקות שורש, מוצרלה ובזיליקום | 72

ריזוטו פטריות במרקם חמאתי עם פטריות צלויות, עשבי תיבול ופרמז'ן | 62

ריזוטו קונפי שרי קרם עגבניות, בצל סגול, בזיליקום וגבינת פטה  | 58

ניוקי עננים בעבודת יד בקרם שמנת , קוביות בטטה, בצל ירוק וערמונים | 64

ריגטוני קרבונרה פפרוני, בצל מקורמל, אפונת גינה, יין לבן ושמנת | 66

פפרדלה אלא רומאנה ארטישוק, עגבניות שרי, קלמטה, צ'ילי, בזיליקום וגרדת לימון | 59

ריגטוני בולונז רוטב עגבניות, בשר בקר בבישול ארוך, בזיליקום ופרמז'ן | 62

פפרדלה פטריות צלויות , בזיליקום, יין לבן ושמנת  |62 

לחם, בשר, דג

שניצל הצייר בציפוי פריך עם סחיטת לימון , פירה תפוחי אדמה ובצל מקורמל | 67

המבורגר 280 גרם בלחמניה ,ירקות,מוגש עם פוטטו פריכים בשום ועשבי תיבול | 74

תבשיל טלה בבישול ארוך, על תבשיל פריקי, ירקות צלויים ויוגרוט סומאק | 96

כריך אנטריקוט על הפלאנצ'ה,איולי פיקנטי,ירקות ופוטטו פריכים בשום ועשבי תיבול | 72

לחמניית בקר מפורק, איולי חלפיניו, בצל כבוש, חסה ופוטטו פריכים בשום ועשבי תיבול | 76

נתחי פרגיות על הפלאנצה במרינדת עשבי תיבול, תפוחי אדמה וירקות מהתנור | 78

פילה דג טרי צלוי בתנור יחד עם עלי גפן נימוחים, עגבניות ולימון | 105

סטייק אנטריקוט 300 גרם פירה תפוחי אדמה וירקות מהתנור  | 145

אסאדו של לילה צלוי 12 שעות מונח על ניוקי עננים , ירקות שורש וציר בקר | 92 

מתוקים

קינוחים מתחלפים שאל/י את המלצר/ית | 46

שתייה קלה

קוקה קולה/זירו/ספרייט/ספרייט זירו/פאנטה | 13

מאלטי/מינקליים/סודה/פרללה | 10

פריגת ענבים/תפוזים/לימונענע/תפוחים/אשכוליות/מנגו  | 14

פיוז טי אפרסק | 14

מים בטעמים | 14

שתייה חמה

אספרסו קצר / קפה שחור | 10
אספרסו ארוך / מקיאטו / אמריקנו / נס קפה | 12
הפוך קטן / הפוך גדול (תוספת 2 ₪) | 12
תה צמחים | 12
קפה קר | 12
שוקו קר / חם עם קצפת | 16

אלכוהול

כוס יין הבית אדום / לבן | 38
בקבוק יין הבית אדום / לבן | 135
בירה בקבוק 330 מ"ל קרלסברג / טובורג / ויינשטפן / אסטרלה / בלאנק | 25
חבית קרלסברג (שליש / חצי) | 27/35